Jeg er ingen stor tilhenger av sukker og hvitt mel, så da gutta ønsket seg vafler til lunsj, var det på tide med "sterke-vafler".
Disse inneholder: Egg, havregryn, sammalt rug grovt, sammalt hvete grovt, linfrø, cottage cheese, kesam mager, melk og litt olivenolje/solsikkeolje. Dette er blandet på god slump, og stekes med olje i jernet. Kan også lages som "lapper" i stekepannen.
Litt "rene" blåbær uten sukker på toppen, og det blir ikke bedre :-)
Kanskje ikke "kos" for alle, men gutta storspiser, og jeg synes selv det er et supert mellommåltid...!
Kan jo "pimpes" opp litt for sukkerelskere, men fortsatt synes jeg alt som lages med mel bør ha mye grovt i seg - både for smak og for det ernæringsmessige.
Med litt blåbær igjen, blir det en god og sunn drikke ved å blande litt blåbær i melken!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar